アマゾン ohtsuya ホワイトチョコレート 1.5kg vanhouten バンホーテン 業務用

ガナッシュ・ムース・プラリネ・ディッピング・デコレーション・アイスクリーム等に後味のよい上品で芳醇なミルクの香りホワイトチョコレートお茶うけ、製菓材料に。1828年世界で初めてココアパウダーの製法を発明したバンホーテンこの技術によりカカオマスにカカオバターを加える今日のチョコレートが生まれました。バンホーテンプロフェッショナルは180年にわたるバンホーテンの技術と経験をベースに世界中から厳選したカカオ原料を使用し製造されたクーベルチュール＆チョコレートです。