「果物」の記事一覧 | わたしのスイーツ

JAL 柚子茶マーマレード

国産（和歌山）の柚子だから香りが格別。お湯で溶いてさわやかな柚子茶に、また、パンに塗ってもさわやかな味わいです。「柚子茶」といえば韓国産が多い中で、和歌山県南部・古座川町で地元特産の柚子を使った手作り品。

小さめ市田柿をお買得に。長野・飯田の戸田屋安吉が自社のお菓子用に契約農園で大切に育てた市田柿をお分けいたします。表面の白い粉は柿の糖分が浮き出たもので、甘い柿という証です。

パンやスコーンに優雅な魔法をかけるフランス製コンフィチュールを10種セットで。フランスらしいバラの花びら、黒イチジク、4種の赤い果物、ミラベルジャムを含む多彩な味わいが楽しめるセットです。完熟フルーツを50％以上使用し、・・・

最初から最後まで甘くてジューシーなマンゴーが楽しめます。人気パティシエ・朝山氏がプロデュースするパフェは、トッピングはもちろん、中央のジェラートやカップの底にもマンゴーの果肉がたっぷり。

桐箱入ストロベリー15粒。佐賀県唐津市で、減農薬栽培で育てた元気いっぱいの大粒いちごをどうぞ。甘酸っぱい恋の味。「クイーンレッド」または「さがほのか」いずれかの品種を、桐箱入でお届けいたします。（品種のご指定はご容赦願い・・・

秋に収穫した柿の皮をむき、ほんのりブランデーの香りをつけて瞬間冷凍。まろやかな柿の甘みが楽しめる。半解凍の状態でシャーベットのように味わっても美味しい。

イチジクやブドウなど品質のいい果物から作るドライフルーツのみを厳選。箱を開けた瞬間、甘い香りとともに美しい彩りが目に飛びこんでくる。ほどよい甘さで、男女問わず好評。

神戸を代表するショコラティエ・白岩忠志氏が手がけるギフトBOX。オレンジのコンフィ、柚子とオレンジのピールにはチョコレートをそれぞれコーティング。

厳選したオレンジの皮の部分だけを、丹念にシロップで煮詰めたものに、うすーくチョコレートをかけてコーティングしています。外側はパリッとしていますが、中はとってもしっとりしています。オレンジのいーい香りと、皮のほのかな苦みと・・・

厳選したオレンジをスライスして、丹念にシロップで煮詰めたものに、半分だけチョコレートをかけています。シロップ漬けという割にはそれほど甘くなく、フレッシュな香りと、ジューシィなオレンジの果肉感が楽しめます。箱詰めではなく、・・・