ぐるなび 京都吉祥庵 京都ショコラ大福 8個

今回お届けするクーベルチュールサンドクッキーの生地の大きな特徴は、上質で香りの良いココアだけを生地に練りこみ、クッキー生地の周りはカリッとした歯ごたえのある食感。そして中心部はしっとりとした柔らかい食感。この2つの食感で成り立っているのです。