ぐるなび OCN 半熟ショコラカステラ

上質な小豆とほのかに感じるチョコレート風味が融合した口当たりなめらかなショコラ餡。そしてチョコレートの風味がたっぷりとつまった、ふっくら生地のショコラカステラ。この二つが口の中で見事なほどに絡み合い、洋菓子とも和菓子ともとれる、上品なチョコレート風味が特徴的なショコラどら焼きを創り出すのです。