東急 ジョヴァンニ・ガッリ マロングラッセ 4P

1911年創業のミラノの老舗菓子店。創業者ジョヴァンニ・ガッリのレシピを忠実に受け継ぎ、アルティジャナーレ（伝統的製法）を頑なに守り続けています。1942年にサヴォイア王室御用達の称号を授与され、2006年にはミラノ歴史遺産店舗登録に選定されました。特にマロングラッセが有名。お酒は一切使わず、創業から続く秘伝のシロップにじっくり漬込まれたマロングラッセは、まるでリキュールを使ったかのような芳醇な味わいを醸し出します。