東急 ミッシェル ショーダン オレノック

オレンジピールをビタークーベルテュールでコーティング。苦味と酸味がほどよいちょっと大人なショコラです。【ミッシェル ショーダン】1986年に数々の名高い菓子店のシェフを務めたミッシェル ショーダン氏がオープンさせた、フランス・パリのショコラ専門店。 繊細で上品な彼の味覚と優れた独創性・芸術性は、パリジャンの間で評判となり、さまざまなガイドブックにおいても常に高い評価を得ています。