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アマゾンロンシャンばら売りチェリーボンボンブランデーに漬けたさくらんぼ果実入チョコレート

ブランデーにつけてじっくり熟成させたさくらんぼが丸ごと入ったチョコレートです。（さくらんぼは、山形産のナポレオンを使っています。旬の時期につみ取ったものを、お店で半年くらいつけ込みました）かじるとジュワーっとシロップがあ・・・

ビターなガナッシュクリームに、「キルシュワッサー」という、さくらんぼのブランデーを加えたチョコレート。ドライで辛口、きりっとした上品な香りがあり、知的な女性をイメージさせます。コーティングには、「たったひとつの花」という・・・

甘いミルクチョコを使ったガナッシュクリームに、「グランマニエ」という、オレンジリキュールを加えたチョコレート。甘くフルーティな香りがあり、ほんのりとさわやかな酸味があります。コーティングには、「たったひとつの花」という別・・・

淹れたてのコーヒーと、コーヒーリキュールを加えたガナッシュを、ミルクチョコでくるみました。ひとくちかじると弾けるように、煎れ立てのコーヒーの、いーい香りが立ち上ります。まるで、「久しぶりに飲んだ美味しいコーヒー」みたいな・・・

厳選したオレンジの皮の部分だけを、丹念にシロップで煮詰めたものに、うすーくチョコレートをかけてコーティングしています。外側はパリッとしていますが、中はとってもしっとりしています。オレンジのいーい香りと、皮のほのかな苦みと・・・

厳選したオレンジをスライスして、丹念にシロップで煮詰めたものに、半分だけチョコレートをかけています。シロップ漬けという割にはそれほど甘くなく、フレッシュな香りと、ジューシィなオレンジの果肉感が楽しめます。箱詰めではなく、・・・

ホワイトチョコとストロベリーパウダーをブレンドしたガナッシュクリームを、ハートの形のホワイトチョコでコーティングしました。まったりとみるくっぽい甘さのホワイトチョコにほの甘酸っぱいいちごの酸味が絡んで、とびきり濃厚に仕上・・・