「トリュフ」の記事一覧 | わたしのスイーツ

ぐるなび東京世田谷のフランス洋菓子店池ノ上ピエールサクサク焼きトリュフホワイト6個入

じゅわっとジューシー新食感。爽やかな梅酒の香りと、ビターチョコのほろ苦さ、大人のための贅沢トリュフ。

1875年創業、英国王室御用達の味わいを香り高いブランデーとミルクチョコの柔らかなガナッシュをストロベリーフレーバーのホワイトチョコで包みました。

日本を代表するショコラティエの1人、土屋公二氏のトリュフ詰合せ。良質のバニラビーンズの香りを活かした「バニーユ」と風味豊かな「コニャック」のトリュフはそれぞれ香りがよく、奥行きのある余韻が広がる。

フリーズドライのサクサク苺をミルキィなホワイトチョコレートでコーティング。懐かしい苺ミルクの味わい。

いわずと知れた芋焼酎3Mの一角「魔王」をトリュフチョコレートに使用!

芋焼酎を代表とする「森伊蔵」を使用して造られたトリュフチョコレート。

ロリアンのトリュフは一粒づつ全て手作り。美味しさの秘密はクーベルチュールクーベルチュールのチョコレートは、口の中に入れると急激に溶け、チョコレート独特の口どけを感じられるのです。キュートなアクセサリー付きリボンでラッピン・・・

ロリアンのトリュフは一粒づつ全て手作り。美味しさの秘密はクーベルチュールクーベルチュールのチョコレートは、口の中に入れると急激に溶け、チョコレート独特の口どけを感じられるのです。ふんわりシフォンフラワーがついた華やかなラ・・・