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松坂屋レーヴ・ドゥ・ビジュー JanAndries＆レーヴ・ドゥ・ビジュー 4個入り

フォンダンジャンドゥーヤ、フランボワーズ、アプリコット、ピスタチオ。奇才アンドリースの代表作4つのセット。

マンディアンとは、フランス語で托鉢修道士のこと。もともとは4つの托鉢修道会の服の色を模したフルーツやナッツをのせたアルザス地方のお菓子です。チョコレートにカラフルなトッピングで仕上げました。数量限定です。

レモンピールにチョコレートをコーティングしたものを「シトロネット」といいます。レモンピールはオレンジピールよりもやや苦味がつよいところを活かし、ミルクチョコレートを使用しました。レモン独特の渋みと香りがミルクチョコレート・・・

華麗なトリュフシャンパーニュ、フルーツピューレがナッシュのフリュイルージュ、アイスクリームのようなモジョニエバニラ、ラムレーズンのラムレザン、ミルクチョコガナッシュのマッターホルン、甘酸っぱさとビターチョコのフランボワー・・・

クレープの薄焼きを砕いたパユテの食感に、チョコレートとアーモンドの風味が引き立つ、本格クランチチョコレート。

個性豊かなゆずカラメル、アーモンドとプラリネの食感が楽しいカレオタル、絶妙な苦みを楽しむアメール、リンゴが香るポムラクテをバランス良く詰めました。

ドゥーブルフロマージュにヨーロッパブランドのクーベルチュールチョコを加えました。カカオのまろやかなほろ苦さと、チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和しています。下層は、オーストラリア産クリームチーズとスイートチョ・・・

豊かな風味となめらかな口どけのミルクショコラとほろ苦い苦味のビターショコラ、2種類のプレーンショコラをアソートしました。

福岡県産のあまおうと岡山県産の白桃を使用した大丸限定のトリュフとスペイン産オレンジを使用した3種類のショコラをTAWATAに実た大木をデザインしたオリジナルBOXにアソート。

真っ赤なハートのマンゴーパッション、なめらかな口溶けのアーモンドやヘーゼルナッツのプラリネ、マロン、ココナッツ、キャラメル、オレンジ、ショコラノワール、マンディアンなど10種類のショコラをアソートしました。