リンゴのピューレをふんだんに使用したパテ・ド・フリュイをミルクチョコレートとホワイトチョコレートで、3色のリンゴの果実をイメージしてコーティングしました。
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松坂屋 フランソワ・デュッセ フリュイドプロヴァンス
フレーズ(苺)のパテ・ド・フリュイ、オレンジとシトロンのコンフィ、洋酒漬けのレーズンにチョコレートを鮮やかにコーティング。それぞれフランソワデュッセこだわりのフルーツショコラのアソートです。
松坂屋 フランソワ・デュッセ コフレドプロヴァンス
南仏の名産のオリーブに見立てたアーモンドショコラや、南仏の大自然の木の実をイメージしたノワゼット、フレーズ(苺)、イチジクなどのパテ・ド・フリュイやオレンジ、シトロンのコンフィのショコラなどをアソートしました。