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ぐるなび神戸スイーツチョコレートケーキショコラ・モンブラン神戸スイーツ

チョコマニアの為のモンブラン完成。モンブランと言えば、通常は栗のケーキですが、このショコラ・モンブランは、栗をチョコババロアとチョコクリームで包み込みました。まさに、栗とチョコの山。サイズは4号サイズと小さめですが、お味・・・

まったりしてて、しつこくない・・はこの事ですっ。ケーキの豊かさを全面に感じられる本物の素材をふんだんに使い、ナントいってもストロベリークリームチーズが濃厚。なのに全くしつこくないっ。新世代の商品です。お菓子が好きだから・・・

ピンクのフランボワーズマカロンは木苺ピューレが入った生チョコをマカロンでサンドしました。グリーンのアールグレイマカロンは紅茶アールグレイが入った生チョコをマカロンでサンドしました。その上にミルクチョコレートをコーティング・・・

濃厚チョコとガナッシュのダブルチョコガナッシュサンドにバタースポンジさらに濃厚チョココーティングのザッハトルテとハート型が可愛いショコラとベリーのガトーのバレンタインセット。

約2年の歳月を経て、ストロベリークレープアイスケーキがリニューアル。当店のキャラメルアイスケーキやマーブルアイスを手掛けるアイス職人が、舌触りなめらかなミルクアイスに静岡産のブランド苺の鮮やかなソースが絶妙にマッチした・・・

生チョコをマカロンでサンドしました。その上にミルクチョコレートをコーティング。ふわふわのマカロンとしっとりした生チョコの食感。かぐわしいチョコレートと紅茶アールグレイの香りがたまりません。ちょっと贅沢な大人のバレンタイン・・・

上質なアーモンドをキャラメリゼしてミルクチョコでコーティングした後、ココアで包みました。

ついに、おいもやオリジナルのかりんとう饅頭「かりんこ」が登場。ひとつ食べれば、カリッとくせになる食感に2種類のサツマイモを使用し、旬の美味しさがぎゅーっと詰まったお芋餡の絶妙な甘さ。老舗の和菓子職人とスタッフ間で試行錯・・・

ナッツ好きにはたまらない、たっぷりナッツを堪能できるBOXです。コーヒーとの相性もバッチリなので、ナッツ好きの彼にも、コーヒー好きの彼にも、きっと喜んでもらえるはず。