「ジャン＝ミッシェル・モルトロー」タグの記事一覧

素材の本来の繊細な味わいを活かすオーガニックを愛したショコラティエが贈るショコラ。定番に加え、ローズ・ミント・フランボワーズのフレイバーまで楽しめる人気のアソート。【JEAN-MICHEL MORTREAU ジャン=ミッ・・・

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素材の本来の繊細な味わいを活かすオーガニックを愛したショコラティエが贈るショコラ。ドイツ産のバラを贅沢に使用したハートのローズショコラと人気のガナッシュ、プラリネが詰まったおすすめのアソート。【JEAN-MICHEL M・・・

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素材の本来の繊細な味わいを活かすオーガニックを愛したショコラティエが贈るショコラ。定番塩2種と最高級ヘーゼルナッツ、ピスタチオのプラリネ入り。【JEAN-MICHEL MORTREAU ジャン=ミッシェル・モルトロー】二・・・

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希少なオーガニックカカオのみを使用したオーガニックショコラ。添加物を一切使用せず素材本来の味わいが楽しめるショコラは、極上の口どけと豊かな香り、“やさしいショコラ”として愛されています。

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素材の本来の繊細な味わいを活かすオーガニックを愛したショコラティエが贈るショコラ。定番に加え、ローズ・ミント・フランボワーズのフレイバーまで楽しめる人気のアソート。【ジャン＝ミッシェル・モルトロー】二代にわたるオーガニッ・・・

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素材の本来の繊細な味わいを活かすオーガニックを愛したショコラティエが贈るショコラ。定番塩2種と最高級ヘーゼルナッツ、ピスタチオのプラリネ入り。【ジャン＝ミッシェル・モルトロー】二代にわたるオーガニック農家のもと、オーガニ・・・

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JEAN-MICHEL MORTREAU ジャン＝ミッシェル・モルトローカカオの原産地を、味わいで旅するコンセプトアソート。原産地別カカオのシングルオリジンガナッシュの詰合せは、驚くほど異なるカカオの味と香りを堪能できま・・・

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二代にわたるオーガニック農家のもと、オーガニックの恵みに囲まれて育ったジャン=ミッシェル・モルトロー氏。2000年に、オーガニックレストランの先駆けの一つといわれるオーガニックレストランをナントに開店。自家製のオーガニッ・・・

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「オーガニックを愛したショコラティエ」香り高き希少なカカオを使用したガナッシュやローストナッツのプラリネ、JMMの代表的なショコラの詰合せ。世界流通1％といわれている有機カカオのみを使用したオーガニックショコラ。素材の味・・・

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JMM定番人気の味を愉しむアソート。「オーガニックを愛したショコラティエ」。香り高き希少なカカオを使用したガナッシュやローストナッツのプラリネ、JMMの代表的なショコラの詰合せ。世界流通1％といわれている有機カカオのみを・・・

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