鳴門金時の中でも最高ブランドとされる「里娘」を使用。ムース、外側の焼芋、上側のキャラメルすべてがサツマイモでできている。同じ素材でもそれぞれの味わいが楽しめる、ビタミンC豊かな商品だ。