「ピエール・エルメ・パリ」タグの記事一覧

三越ピエール・エルメ・パリボンボンショコラ5個詰合せ

21世紀のパティスリー界を先導する第一人者として著名なピエール・エルメ氏は、常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”（高級菓子）のノウハウ伝授にも意欲を燃やしている。多くのスイーツファンから・・・

[伊勢丹新宿店・銀座三越限定]21世紀のパティスリー界を先導する第一人者として著名なピエール・エルメ氏は、常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”（高級菓子）のノウハウ伝授にも意欲を燃やして・・・

ショコラはピエール・エルメの大好きな素材のひとつ。パティスリー界のピカソと称される彼のショコラには独特の輝き、まろやかさ、芳香があります。今季はブラジルのショコラ「パイネイラス」とコルシカ島の自然を彷彿とさせる「ドルツェ・・・

ショコラはピエール・エルメの大好きな素材のひとつ。パティスリー界のピカソと称される彼のショコラには独特の輝き、まろやかさ、芳香があります。今季はブラジルのショコラ「パイネイラス」とコルシカ島の自然を彷彿とさせる「ドルツェ・・・

ショコラはピエール・エルメの大好きな素材のひとつ。パティスリー界のピカソと称される彼のショコラには独特の輝き、まろやかさ、芳香があります。今季はブラジルのショコラ「パイネイラス」が登場。口の中でソフトにとろける上質なショ・・・

パリのケブランリ美術館（旧アフリカ・オセアニア国立美術館）所蔵の古来より伝承される本物のお面を型取りした「ショコラアールプルミエ」のプティサイズ。贈り物にぴったりな赤色のギフトボックスでお届けいたします。

「ピエール・エルメ・パリ」オリジナル、カカオ45%のミルクチョコレートを使用した薄い板タイプのチョコレート。フルールドセルのほのかな塩気がアクセントとなり、ミルクチョコレートの優しい甘さを一層引き立てます。

胸ときめく、柑橘のアクセント。「味覚の喜び」を唯一の指針に、独創的なスウィーツを発信し続けるピエール・エルメ氏。「サティーヌ」は、彼が創造する代表的なフレーバーのひとつ。オレンジ風味のヌガティーヌをショコラでコーティング・・・

マカロンは16世紀にイタリアから伝わってきたといわれています。その後フランス各地方へ広がり様々な種類が誕生しました。ピエール・エルメ・パリのマカロンは洗練されたパリのマカロン。ふっくら盛り上がった姿、外側のサクサクした歯・・・

マカロンは16世紀にイタリアから伝わってきたといわれています。その後フランス各地方へ広がり様々な種類が誕生しました。ピエール・エルメ・パリのマカロンは洗練されたパリのマカロン。ふっくら盛り上がった姿、外側のサクサクした歯・・・