ビターチョコのダークな色合いと味わいは、少し大人向けの甘さ控えめのチョコレートケーキです。素材にこだわるフォルマが考案したビターチョコをふんだんに使用し、甘さ控えめに仕上げた大人の味わいが楽しめるチョコレートケーキです。