ドイツのクリスマス菓子を日本人好みの味にアレンジ。程よい食感が後を引く〈ベルドール〉自慢の美味しさです。味わい深い北海道産小麦「春よ恋」を使用。ケーキのスポンジ生地を混ぜ、洋酒漬けフルーツを使わず、クルミだけを入れて焼き・・・

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