「阪急」タグの記事一覧 | わたしのスイーツ

阪急辻利兵衛本店宇治抹茶生ちょこれーと

お濃茶に使用する上質な抹茶を生クリームと濃厚なホワイトチョコレートに練りこみ、仕上げに京都・伏見の純米吟醸酒を隠し味として加えました。あくまでも「生」にこだわった辻利兵衛本店の自信作スイーツをご賞味ください。

世界的に有名な高級茶の産地、京都・宇治の覆い茶園にて旨みを十分に蓄え育った茶葉をふんだんに練りこんだ生地は鮮やかな新緑色・・・。歯触りは心地よく、お口の中には抹茶の香りがふくらみます。茶葉入りの抹茶生地で優しくはさんだホ・・・

1630年創業の福岡の和菓子メーカー。チロル渓谷に古くから伝わるロールクッキーに千鳥屋独自のアレンジを加えた「チロリアン」素朴な風味を失わないように独自の製法にて筒状に焼き上げたクッキーに精選されたバニラ・コーヒー・スト・・・

抹茶とほうじ茶の旨味、甘味、苦渋味、香りをコクのあるチョコレートに凝縮したタブレットです。お茶の風味が強く出るように、チョコレートの風味を調整しています。濃厚なお茶の後味が広がります。

まろやかな口どけのミルクチョコレートに「竹鶴ピュアモルト」をブレンドした芳醇な香り豊かなウヰスキーテーストのチョコレートです。

チョコレートの中にアーモンドチュイルやメレンゲ閉じ込め、神戸・六甲の御影石に見立てました。

チョコレートの中にアーモンドチュイルやメレンケﾞ閉じ込め、神戸・六甲の御影石に見立てました。

チョコレートの中にアーモンドチュイルやメレンゲ閉じ込め、神戸・六甲の御影石に見立てました。

プティサイズのかわいらしいマドレーヌにカカオの豊かな味わいのビターチョコレートソースをくぐらせて・・・。

オレンジのコンフィを濃厚なビターチョコレートでコーティング。