カカオ豆を砕いて焙煎したカカオニブをまぶした カカオ分70%のダーク板チョコレートです。カカオそのものの豊かな香りと食感をお楽しみいただけます。
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阪急 エクチュア プチフールY&M
昨年に引き続き、エクチュアのオーナーショコラティエ植松秀王(よしお)と2代目植松真央(まさお)の対決ショコラ。それぞれに、イメージするケーキをショコラにアレンジしました。苺ショートケーキ・チーズケーキ・モンブラン・ティラ・・・
阪急 エクチュア プチフールM
昨年デビューした2代目ショコラティエ植松真央(まさお)が、父である秀王ショコラティエとは違い、ヨーロッパを感じられるケーキ3種類(ティラミス/レモンパイ/ガトーショコラ)をイメージしたショコラを作りました。