「高島屋」タグの記事一覧 | わたしのスイーツ

高島屋パティスリーKAGETSUDO 八幡平の樹氷2種

八幡平国立公園の樹氷がモチーフの、チョコマシュマロ・クッキーサンド2種。しっとりクッキーの間に、生レモンを加えた雪のようにフワフワなマシュマロをサンド。白は生地に生レモンピールを加え、ピーナツチョコで包んだ爽やかな甘さと・・・

岩手県産小麦「ユキチカラ」で作ったラスクを、チョコレートでコーティングしました。岩手県産小麦「ゆきちから」を主原料に作ったラスクに、ミルクチョコ・ホワイトチョコ・ストロベリーチョコ・スイートチョコでコーティングしました。・・・

岩手県産小麦「ユキチカラ」で作ったラスクを、チョコレートでコーティングしました。岩手県産小麦「ゆきちから」を主原料に作ったラスクに、ミルクチョコ・ホワイトチョコ・ストロベリーチョコ・スイートチョコでコーティングしました。・・・

手描き豆箱入り・チョコレートコーティングした豆菓子です。かりっとちょこ豆は炒り豆をそれぞれホワイトチョコ、苺チョコでコーティングしています。大豆は金沢大地・井村辰二郎氏が栽培する有機大豆「金沢大豆」を使用しています。また・・・

桐箱入ストロベリー15粒。佐賀県唐津市で、減農薬栽培で育てた元気いっぱいの大粒いちごをどうぞ。甘酸っぱい恋の味。「クイーンレッド」または「さがほのか」いずれかの品種を、桐箱入でお届けいたします。（品種のご指定はご容赦願い・・・

フランスの古語で「乙女」を意味するブランドからイチオシのスイーツを。大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに使い竹の皮に包んでしっとり焼きあげました。

ジャージーミルクをたっぷり使用した濃厚なジェラートです。岡山県真庭市にある自家牧場の本物の新鮮ジャージーミルクを低温殺菌し、ジャージーミルクの濃厚さを活かしたジェラートです。

ヨーグルトとチーズケーキの美味しい詰合せヨーグルトとチーズケーキの美味しい詰合せ。表面に濃厚なクリーム層が分離するのが特徴の口溶けなめらかな生クリームヨーグルトと、じっくりと時間をかけて蒸し焼きしたスフレタイプのチーズケ・・・

ハートモチーフの寒天ゼリーと、ハート型の最中羊羹の詰め合わせです。ハートモチーフの5種類の寒天ゼリー（いちご、ゆず、いちじく、りんご、ミルク）と、ハート型のひとくち最中羊羹の詰め合わせです。どこまでもハートにこだわった、・・・

フランス料理製菓学校「ル・コルドン・ブルー」のシンプルながら深い味わいの生チョコレート。フランス伝統のレシピで作られた「ル・コルドン・ブルー」のチョコレート。今回は、ふわっととろけるような口どけがたまらない生チョコレート・・・