宮城県のもち米「みやこがね」を100％使った餅は、柔らかいながらも程良い歯ごたえ。こだわりを持って作られた餅は、枝豆をすりつぶして作るずんだ餡で包まれている。餡の味付けは砂糖と塩のみだ。昔ながらの製法で作る素朴な味わい。

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