2011年にロンドンの〈フォートナム・メイソン〉で開催された「国際チョコレートアカデミー賞」の会場では、スコットランドから参加したショコラティエに話題が集中しました。「国際チョコレートアカデミー賞」は、ココアとチョコレー・・・
2011年にロンドンの〈フォートナム・メイソン〉で開催された「国際チョコレートアカデミー賞」の会場では、スコットランドから参加したショコラティエに話題が集中しました。「国際チョコレートアカデミー賞」は、ココアとチョコレー・・・
2011年にロンドンの〈フォートナム・メイソン〉で開催された「国際チョコレートアカデミー賞」の会場では、スコットランドから参加したショコラティエに話題が集中しました。「国際チョコレートアカデミー賞」は、ココアとチョコレー・・・
2011年にロンドンの〈フォートナム・メイソン〉で開催された「国際チョコレートアカデミー賞」の会場では、スコットランドから参加したショコラティエに話題が集中しました。「国際チョコレートアカデミー賞」は、ココアとチョコレー・・・
2011年にロンドンの〈フォートナム・メイソン〉で開催された「国際チョコレートアカデミー賞」の会場では、スコットランドから参加したショコラティエに話題が集中しました。「国際チョコレートアカデミー賞」は、ココアとチョコレー・・・
ロサンゼルスの沖合いに浮かぶリゾートアイランド、カタリナ島。美しいビーチや湊をイメージしたマリンデザインのパッケージに、カラフルなヒトデや貝などキュートでおしゃれなモチーフのチョコレートを詰合せました。
ショコラティエ辻口 博啓氏と順天堂大学医学部教授 小林弘幸氏によるコラボレーション。カカオと日本茶由来のリラックス成分と言われるテアニンを組合せた、新発想のサプリメントとして楽しめるショコラ。DARK/MILK/MACC・・・
「サロン・デュ・ショコラ パリ」にて2013年から2年連続で最高位である5タブレット金賞を獲得したショコラティエ辻口博啓氏と、数多くのトップアスリート、アーティスト、文化人のコンディショニング、パフォーマンス向上指導にか・・・