サクサク食感と大人の風味が魅力！絶品クッキーに舌鼓！セピアの香り(8枚入)

サクッとした食感と、口に広がる甘く香ばしい薫り。焼き菓子の定番といえば、やっぱりクッキーですよね。ありふれたお菓子だからこそ、ちょっぴり味や食感、ヴィジュアルにもこだわった逸品を楽しみたいところです。そんな、焼き菓子好きの方におすすめしたいクッキーが、セピアの香りです。

クッキーを作る時、生地をねかせたりしますが、このセピアの香りはアイスボックス製法という技術を使って作られています。このアイスボックス製法というのは、一度生地を凍らせる製法です。

そんなことをしてしまって大丈夫なの？と、思われるのも無理はありません。しかし、生地の甘みがより強く出たり、焼いた時の食感が非常に良くなり、何倍もクッキーの味わいがアップするのです。セピアの香りの最大の特徴は、このアイスボックス製法です。

セピアの香りは、上質な発酵バターを使用しています。甘く、高貴な香りを楽しむことができるので、噛んだ瞬間に口にバターの香りが広がります。また、卵や小麦も地元の素材にこだわっており安心です。バターとショコラ、苺に抹茶、マカダミア、チョコチップの計6種類のクッキーが封入されており、飽きることなく、絶品の味を楽しめます。