おとなの週末 奈良吉野いしい 柿珠玉

秋に収穫した柿の皮をむき、ほんのりブランデーの香りをつけて瞬間冷凍。まろやかな柿の甘みが楽しめる。半解凍の状態でシャーベットのように味わっても美味しい。