洋菓子店のこだわり、スパイスの効いた本格カレー「道産チキンスパイスカレー」

小樽の有名洋菓子店カフェの味をご自宅でも楽しむことのできるのが、「道産チキンスパイスカレー」です。

こだわり抜いた北海道産の特選生クリームを、たっぷりと加えたヨーグルトに、洋菓子店ならではのおいしさを追求し、さらにへーゼルナッツを加え、コクと風味、香りをプラスしています。そして、そのヨーグルトたれにじっくり漬け込んだ鶏肉を、丁寧に香ばしく焼いてから、コトコトとゆっくり煮込んだ本格的なカレーです。

カルダモンやコリアンダーなどたくさんのスパイスと、甘さいっぱいの北海道産の玉ねぎ、真っ赤に熟れたトマト、いろいろな果物など、さまざまな食材の味が複雑に絡み合った、絶妙なバランスのカレーに仕上がっています。ほんのり感じるトマトの酸味とナッツの芳ばしい香りが、食欲をさらに誘いますし、鶏肉が口の中でほろっと崩れる食感は、幸せそのものです。1度食べたら忘れられなくなるおいしさです。カレー好きの方にも、ご納得いただけるカレーに仕上がっています。

こだわりのある「道産チキンスパイスカレー」は、とても重宝しますし、贈答用としても多くの方に喜ばれています。