アマゾン ロンシャン ばら売り シャンパーニュ シャンパン＋ビターチョコレート

フランス産のシャンパンを加えたガナッシュクリームを、ベルギー産のクーベルビターチョコ（カカオ分、なんと72％!）でくるみ、粉糖をまぶしました。シャンパンといっても、シュワシュワ〜っとしているわけではなく、ワインのような香りと、シャンパンならではの軽い感じがよく出ています。カバー（回りのチョコ）にエクストラビターチョコを使っているのは、このチョコだけです〜強いカカオの味わいと、かすかな酸味が後口に残って印象的な感じです。