おとなの週末 長崎堂 長崎カステラ三種詰合せ

長崎伝統の五三焼き（卵黄5、卵白3という割合で焼き上げたもの）にしたカステラ。卵を多く、小麦粉を少なめにし、ザラメを配合することで、しっとりと上品な甘さに仕上がっている。これに、抹茶と小豆が入った抹茶カステラと、チョコレートカステラをセットにした。