ぐるなび 三奥屋 三奥屋たくあんチョコレート「夢」

「たくあんチョコレート「夢」」は、丁寧に時間をかけて仕上げた大根の砂糖漬に、カカオの渋みのほどよいチョコレートを合わせ、最後にレモンの果汁で仕上げた新感覚のスイーツ。オレンジの砂糖漬けをチョコレートで包んだ「オランジェット」に似ていますが、「オランジェット」とはまた違った美味しさ。ほんのりたくあんの味がするものの、チョコレートとマッチして、上品な味わいです。