セコムの食 バウムクーヘン ミニサイズ ワッパ入り カード付

ドイツ人も賞賛する、ドイツ伝統のバウムクーヘン。大隅稔雄さんは、ドイツハンブルグで本格的なドイツ菓子作りを学び帰国後、甲子園にドイツ菓子専門店を構えました。本場の伝統的な製法をそのまま再現した菓子の数々は、日本在住のドイツ人を中心に高い評価を得て、30年以上にわたり愛され続けてきました。このバウムクーヘンは、大隅さんの菓子職人としての集大成ともいうべきもの。国内でも数少ないバウムクーヘン専用のオーブンを導入し、高低差のあるバウムクーヘン本来の型で焼いています。幾層にも重ねられた山形の部分の香ばしさと谷形のしっとりした食感に、ドイツ伝統の技を感じます。このバウムクーヘンミニサイズは、まずはお味見をしたい方や、小さなご家庭用としてご用意いたしました。食べ切りサイズですので、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりです。音符の書かれたかわいらしい丸型の箱（ワッパ）に入っています。贈り物にもぴったりです。