毎年様々なカカオ農園を訪問するシェフ小山が、世界中から良質なカカオビーンズ6種を選び抜き、それぞれの特長を活かしたショコラタブレットに仕立てた一品。各々のショコラに刻まれた数字は、エスコヤマからカカオの産地までの直線距離を表しています。日本から遥か遠く離れた地球の裏側に、多くのカカオ生産者がいるということを、そして彼らが日々、情熱を燃やし、丹精こめてカカオを栽培していることを想像してほしい。その光景を想像しながら、ショコラを味わってみてほしい。そんな想いを、シェフ小山はこのショコラたちに込めました。一枚のタブレットを口にしたその瞬間、あなたにはどんな景色が見えますか?
ブランド | パティシエ エス コヤマ |
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イベント | バレンタインデー |
商品名 | How far is it from Japan to the Cacao Farm? 12枚入 |
商品カテゴリー | チョコレート |
販売店 | 伊勢丹 |
価格 | 1,751 円 |
消費税 | 込 |
送料 | 別 |