高島屋 ダリケー スラウェシの宝石箱 オリジナル木箱入

今まで日本のチョコレートづくりに登場してこなかったインドネシアのカカオ豆。その品質の良さに目を付け、「スラウェシ島からカカオを通じて世界を変える」という思いを込めて生まれたチョコレート専門店。インドネシア・スラウェシ島産の最高品質の豆のみを使用する単一産地のスペシャリティ・チョコレートで既製のクーペルチュールを一切使用せず、またカカオ・バターや植物油脂を加えないため濃厚なのに後味はさっぱりしています。高島屋限定で京都の名酒・佐々木酒造の純米酒「古都」を絶妙に配合し、純米酒のふくよかな甘みとカカオの香りが絶妙にマッチした商品です。