高島屋 トシ・ヨロイヅカ EcuadorYoroizukaFarmChocolat

カカオ本来の味を追求した、ワイルドなショコラ。焙煎時間をできるだけ短くし、カカオそのものの風味を引き出して作った〈トシ・ヨロイヅカ〉のショコラ。5分ローストしたカカオ豆を使用した「5min」や、甘酸っぱいベリー（ドライフルーツ）の新作トッピングなど、一枚一枚にシェフのこだわりを感じます。