松坂屋 パティシエ エス コヤマ DNA京都8個入り

京都に生まれ、本物の和の文化の中で育ってきた“madeinJapan”のパティシエだけが提案できる、日本の食文化が凝縮された個性豊かな一粒、それが「DNAKyoto」。小山進が伝えたいのは、それら日本の食材が持つ真の魅力や、その背景にある文化、そしてそこに込められた“日本のモノづくりの心“です。日本伝統の食材と、南半球で生まれたカカオ、そしてヨーロッパの歴史あるショコラの文化が出会う未体験の味覚を、一粒ずつゆっくりとお楽しみください。