東急 ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ キャビアミルク

本物のキャビアにそっくりな、粒状ミルクチョコレートです。1粒1粒の中には、シリアルが入っており、サクサクの食感がやみつきです。画家の樋上公実子さんのオリジナル缶も人気です。【ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ】店名である「テオブロマ」とは、ギリシャ語で神様の食べ物を意味し、カカオの木の学名テオブロマカカオに由来します。日本のトップショコラティエ／土屋公二氏が1999年にオープンしたショコラ専門店です。伝統的手法で作られるショコラから斬新なエッセンスをくわえたものまで、常に新しいショコラの魅力を発信し続けています。