「ケーキ」の記事一覧 | わたしのスイーツ

ぐるなび心斎橋花房マロン・ドゥ・ショコラ

グリムスハイム・メルヘンバレンタインのマロン・ドゥ・ショコラ。クリスマスケーキでも大好評を頂きました。グリムスハイム・メルヘンのチョコレートケーキ。グリムスハイムメルヘンの前田シェフがバレンタインにもとっておきのチョコレ・・・

ドキッとするほどの大胆な艶めきと、思わず目を引く色鮮やかさ…。誘われるような赤色のザッハトルテができました。しっかりとしたフランボワーズの風味が引き立つグラサージュの下には、独特の甘みが特徴のホワイトチョコガナッシュやそ・・・

義理チョコ・友チョコに。バレンタインデー定番スイーツが、お手頃サイズ＆価格で登場。毎年バレンタインデーでは完売する期間限定・数量限定ポテロールが、義理チョコや友チョコに使いやすいカットタイプで登場。お手頃価格なので、ご自・・・

コクと苦みのあるショコラをそのまま焼き上げた、濃厚なショコラケーキ。

最高級チョコレートといわれる、神戸フランツのプレミアムチョコレートをたっぷり使用。神戸の街の赤煉瓦にみたて、ひと口サイズの焼きたてチョコレートケーキに、更にチョコレートをたっぷりしみこませたしっとり濃厚な食感。

神戸フランツで人気のロールケーキが、新しくなって登場。佇まいの美しいホワイトロールは、雪のような白がポイント。真っ白なケーキの秘密は、卵黄を使わず卵白をよく泡立てること。そうすることでしっとり、そしてもっちりとした食感に・・・

芳醇な香りを引き出すようじっくりと熟成された、カマンベールチーズを贅沢に使用。その素材の良さを丁寧に汲みあげた味わいは、濃厚ながら口あたり軽やか。さらにクリームチーズを加えることによって、まったり、なめらかな食感に仕上・・・

甘いミルクの香りがただようホワイトチョコレート。優しくなめらかな口どけにこだわりました。一粒一粒に碇や船、ガス灯など、港町・神戸をイメージしたモチーフをデザイン。ご自宅用にはもちろん、ちょっとしたギフトにも。ほっとするス・・・

注文殺到。毎日放送「今夜はえみぃ〜GO。」で絶賛の神戸キャラメルレアチーズケーキが、お洒落なオリジナルBOXに入って登場。ほろ苦く香ばしいキャラメルは、なめらかで濃厚なレアチーズケーキと絶妙な相性。赤いお洒落なBOXには・・・

注文殺到。毎日放送「今夜はえみぃ〜GO。」で絶賛の神戸キャラメルレアチーズケーキが、お洒落なオリジナルBOXに入って登場。ほろ苦く香ばしいキャラメルは、なめらかで濃厚なレアチーズケーキと絶妙な相性。赤いお洒落なBOXには・・・