「バレンタインデー」の記事一覧

三越プレスタシャンパントリュフコレクション

1902年にフランスから渡ってきたアントワン・デュフールにより創業。永きに渡りロイヤルファミリーにも愛され続ける、ロンドンの王室御用達ショコラトリー。デュフールはトリュフチョコレートの開発者としても知られ、トリュフチョコ・・・

日本橋三越本店限定1902年にフランスから渡ってきたアントワン・デュフールにより創業。永きに渡りロイヤルファミリーにも愛され続ける、ロンドンの王室御用達ショコラトリー。デュフールはトリュフチョコレートの開発者としても知ら・・・

日本橋三越本店限定1902年にフランスから渡ってきたアントワン・デュフールにより創業。永きに渡りロイヤルファミリーにも愛され続ける、ロンドンの王室御用達ショコラトリー。デュフールはトリュフチョコレートの開発者としても知ら・・・

英国を代表するフレーバー紅茶のアールグレイを使用した薄型チョコレート。アールグレイの力強い香りを上手くカカオと合わせる技術の高さに関心させられます。まさにマリアージュと言える美味しさです。

15歳から製菓を学び、レンヌの「ル・デュック」、ストラスブールの「ネゲル」、ブリュッセルの「マイユ」でパティシエ・ショコラティエとしてキャリアを積んだのち、「ル・コルドン・ブルー日本校」にてテクニカルディレクターとして活・・・

チョコレートの本場ベルギーのゴスリーで1909年に創業。当初は、おいしいチョコレートのための機械、道具等を製作するのが本業で、特にヘーゼルナッツをおいしくローストする機械を製作し、香ばしいナッツクリームを提供していたので・・・

チョコレートの本場ベルギーのゴスリーで1909年に創業。当初は、おいしいチョコレートのための機械、道具等を製作するのが本業で、特にヘーゼルナッツをおいしくローストする機械を製作し、香ばしいナッツクリームを提供していたので・・・

女の子の好きなモノをバレンタインのショコラにしたリュイールコレクション。箱の中にはリスやどんぐり、葉っぱなどのファンシーチョコレートが詰まっています。

〈フランス屋〉は1947年の創業以来、日本の風土にあったチョコレートづくりにこだわり続けてきました。チョコレートを作り始めて65年、誠実さをモットーに一徹な職人気質で品質を重視した数々の商品を生み出してまいりました。小鳥・・・

〈フランス屋〉は1947年の創業以来、日本の風土にあったチョコレートづくりにこだわり続けてきました。チョコレートを作り始めて65年、誠実さをモットーに一徹な職人気質で品質を重視した数々の商品を生み出してまいりました。ブラ・・・