辻口博啓が作り出す、テリーヌのようなショコラケーク。ガナッシュを蒸し焼きにしたケーク。テリーヌのようなとろける食感です。ほのかに香る赤ワインが大人の雰囲気を醸し出します。
「バレンタインデー」の記事一覧(281 / 511ページ)
高島屋 フランソワ・デュッセ デュッセメランジュ
フルーツ系、ナッツ系のすべてのフレーバーのチョコレートを詰め合わせた豪華なアソート。オレンジやレモンのコンフィやりんご、苺のピューレを使用した濃厚なパート・ド・フリュイにそれぞれの味に合うチョコレートがけしたもの、アーモ・・・
高島屋 ドゥバイヨル デフィレトリュフ8P
口どけの良いトリュフ3フレーバー(カフェ・キャラメル・バニーユ)の詰合せ。淡いピンクのパッケージには愛をささやきあう2羽の鳥が描かれています。MOF(フランス最優秀職人)パティシエである創業者の技術と精神を継承した確かな・・・
高島屋 ドゥバイヨル デフィレ6P
アーモンドやヘーゼルナッツ、ピスタチオなど、ナッツの奥深い風味を閉じ込めたボンボンショコラは、こだわりぬいた素材の美味しさが存分に楽しめる仕上がりです。紋章や武器などヨーロッパの伝統のモチーフをモダンにアレンジしたピンク・・・
高島屋 ドゥバイヨル デフィレ3P×3箱セット
人気のプラリネ2粒とパヴェ(板チョコレート)1枚の詰合せ。紋章や武器などヨーロッパの伝統のモチーフをモダンにアレンジした鮮やかなイエローのパッケージです。MOF(フランス最優秀職人)パティシエである創業者の技術と精神を継・・・
高島屋 ドゥバイヨル デフィレ4P
香ばしいヘーゼルナッツの味わいや、花椒入りのアーモンドプラリネ入りビターチョコレートなど、ひと粒ずつこだわりをもって完成させました。紋章や武器などヨーロッパの伝統のモチーフをモダンにアレンジしたブルーのパッケージです。M・・・
高島屋 ダルシー ディズユイット18
ベルギーチョコレート大使の終身称号を持ち、ルレデセールの会員でもあるダルシー氏のフルアソートBOX。ダルシーこだわりのボンボンショコラ18種類をフルアソート。2015年新作のポワールとポム、スペキュロス、アラビカをアソー・・・