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おとなの週末カフェコンディトライ＆レストシカザッハトルテ

ザッハトルテはオーストリアの代表的なチョコレートケーキ。ベルギー産チョコレートを使用した重厚な生地に杏とフランボワーズのジャムをサンド。生地には隠し味にラム酒を加え、芳醇な大人の味に仕上げている。

ベイクドレアチーズケーキ：北海道産クリームチーズをふんだんに使用し、一般的なケーキの三倍ほどの時間をかけ低温でじっくり焼き上げた、濃厚な今までにない口あたり。芳醇なクリームチーズが全体の70パーセントを占め、まったりとし・・・

神戸を代表するショコラティエ・白岩忠志氏が手がけるギフトBOX。オレンジのコンフィ、柚子とオレンジのピールにはチョコレートをそれぞれコーティング。

京都丹後地元契約農家の厳選砂丘芋を100％使用しており、なめらかな舌触りと、口いっぱいに広がる芋本来の美味しさをお楽しみ頂けます。 2012年にはモンドセレクション銀賞受賞致しました。

北海道が制定した「道産食品独自認証制度」に認証されたアイスクリームです。長沼町近郊の酪農家の生乳を使用。道産の原材料を使用、素材の味、風味が楽しめます。

60％以上がクリームチーズとなめらかなサワークリームという、濃厚で深い味わいチーズケーキ。台にはグラハム（全粒粉）やシナモンを使用したこだわりもの。季節のフルーツなどをトッピングすると、とても豪華なデザートになります。

高知県の柑橘類を使ったシャーベットのセット。生産者のを訪ね、畑の条件や栽培方法、農薬の有無などを確認したうえで契約して、直接仕入れている。なかでも、高知県を代表する土佐文旦のシャーベットは、果汁と果肉がたっぷり。

鹿児島の郷土菓子〝ふくれ菓子〞を新スタイルに発展させた、話題の蒸しケーキの〝バレンタイン限定商品〞。希少な国産ラム酒に漬け込んだオーガニックレーズンを生地にたっぷり混ぜ込み、ビターチョコレートでほろ苦く芳醇にまとめている・・・

ベネズエラ・マラカイボ産のカカオ豆で作る最高級クーベルチュールを使った濃厚なクリームを、しっとり生地で巻き込んだ。生地にはブランド卵「太陽卵」を使用。上に飾ったセミドライフルーツやナッツの食感、隠し味の熟成ブランデーの香・・・

テレビで紹介!チーズケーキの上に6種類のフルーツ。大分県産黒烏骨鶏の卵を使用した濃厚なベイクドタイプのチーズケーキをタルトカップに入れて焼き上げ、クランベリー、ブルーベリー、ストロベリーなど、6種類のベリー系フルーツを中・・・