〈アルティザン・デュ・ショコラ〉の代名詞ともいえるリキッド・シーソルト・キャラメル（チョコレート）。2002年にゴードン・ラムゼイのメニューの為に考案される。深みのあるダークチョコレートの中から、グレイソルトの塩気を含ん・・・

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