「ブノワ・ショコラ」タグの記事一覧

名店の代名詞ともいえる、パリで人気のショコラ。アーモンド、塩バター、ミルク感が織りなす“キャラマンド”にミルクチョコレートが新登場。

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名店の代名詞ともいえる、パリで人気のショコラ。アーモンド、塩バター、ミルク感が織りなす“キャラマンド”にミルクチョコレートが新登場。

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パリジェンヌを魅了するショコラティエール。フランス・ロワール地方の老舗〈ブノワ・ショコラ〉の2代目、アンヌ・フランソワーズ・ブノワ氏は、経済学修士号を取得した異色のショコラティエール。2014年クラブ・デ・クロクール・ド・・・

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