「ラ・ヴィエイユ・フランス」タグの記事一覧

〈ラ・ヴィエイユ・フランス〉木村シェフによる、なめらかな口溶けのトリュフチョコレートです。上質のチョコレートに香り高いウイスキーを加えたガナッシュに、ビターチョコレートをコーティング。パリッとしたチョコレートと、ガナッシ・・・

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〈ラ・ヴィエイユ・フランス〉木村シェフ自慢のコンフィチュールと焼菓子の詰め合わせです。滑らかな口溶けの上質のビターチョコレートをミルクに加え丁寧に仕上げたチョコレートミルクジャム「レ・オ・ショコラ」と、甘酸っぱい味わいの・・・

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