セコムの食 栗三昧ケーキ カード付

栗を山ほど詰め込んだ、しっとりとリッチなケーキです。どこを切っても大粒の栗が顔を出す、栗好きにはたまらない贅沢な一品です。宮城県石巻市にある小さなパティスリーで作られているこのケーキは、食べる人が笑顔になってくれるようにという思いを込めて作られました。糖度を控えめに仕上げた栗の甘露煮にラム酒を加えて、空気を含ませた生地にたっぷりと投入して型に流したあとオーブンでふっくらと焼き上げます。ずっしりと重いケーキを袋から取り出しナイフで切り分けると、大粒の栗が所狭しと現れます。しっとりと上品な生地は口どけがよく、詰め込まれた栗をゆっくり噛めば、程よい蜜を含んだ栗の甘みがお口いっぱいに広がります。ご自宅用としてはもちろん、きれいな木箱に入れてお届けしますので贈り物にも最適です。