「チョコレート」の記事一覧（110 / 403ページ）

三越パティスリー・サダハル・アオキ・パリスペシャルテ

1968年東京生まれ。青山「シャンドン」を経て、91年に単身渡仏。パリ「ジャン・ミエ」、「レストランメディテラネ」、スイス「レストランジェラルデ」でキャリアを重ねる。96年、フランスのシャルルプルースト杯味覚部門で優勝・・・

アオキサダハル-青木定治-1968年東京都生まれ。青山「シャンドン」を経て、91年に単身渡仏。パリ〈ジャン・ミエ〉、〈レストランメディテラネ〉、スイス〈レストランジェラルデ〉でキャリアを重ねる。96年、フランスの・・・

ベルギー・ブリュッセルのチョコレート激戦区、サブロン広場にも店を構える地元では評判のショコラティエ。EUの会議に出席したアメリカの要人も、このお店でまとめ買いをするほどです。日本では、この時期限定の販売となります。冷凍保・・・

1955年創業、京都の老舗パティスリー〈バイカル〉。京都人の手による京都のフランス菓子、をテーマに本物の美味しさを追求しています。日本素材にこだわった「ジャポンコレクション」。佐藤錦や丹波栗、和三盆など、日本を代表する素・・・

日本橋三越本店限定バーテンダーとしての経歴もあるショコラティエが、日本橋三越本店限定商品として、コニャック「ヘネシーX.O」を使用して作り上げた大人のチョコレート。口の中に広がる豊かな香りと口どけが魅力です。

ベルギー王室御用達のチョコレートブランド。ベルギーチョコレートの原点ともいえるプラリーヌを発明しました。1959年発売以来ロングセラーのコルネドレに新しいフレーバーを加えた3種類のアソートメント。

ベルギー王室御用達のチョコレートブランド。ベルギーチョコレートの原点ともいえるプラリーヌを発明しました。果物の甘味や酸味が広がるフルーツガナッシュと香り豊かなヘーゼルナッツジャンドゥーヤをチョコレートカップに閉じ込めてフ・・・

ベルギー王室御用達のチョコレートブランド。ベルギーチョコレートの原点ともいえる「プラリーヌ」を発明しました。ハートモチーフのエレガントなパッケージ。人気の「プラリーヌ」をアソートしたバレンタイン限定の詰合せ。

ベルギー王室御用達のチョコレートブランド。ベルギーチョコレートの原点ともいえる「プラリーヌ」を発明しました。コニャック、ラムなど厳選された香り高いリキュールをダークチョコレートに閉じ込めました。ベルギー王室御用達〈ノイハ・・・

ベルギー王室御用達のチョコレートブランド。ベルギーチョコレートの原点ともいえる「プラリーヌ」を発明しました。果物の甘味や酸味が広がるフルーツガナッシュと香り豊かなヘーゼルナッツジャンドゥーヤをチョコレートカップに閉じ込め・・・