ドイツ人も賞賛する、ドイツ伝統のバウムクーヘン。大隅稔雄さんは、ドイツハンブルグで本格的なドイツ菓子作りを学び帰国後、甲子園にドイツ菓子専門店を構えました。本場の伝統的な製法をそのまま再現した菓子の数々は、日本在住のドイ・・・
ドイツ人も賞賛する、ドイツ伝統のバウムクーヘン。大隅稔雄さんは、ドイツハンブルグで本格的なドイツ菓子作りを学び帰国後、甲子園にドイツ菓子専門店を構えました。本場の伝統的な製法をそのまま再現した菓子の数々は、日本在住のドイ・・・
おせんべいをベルギー産高級ビターチョコレートで包んだ、驚きのおいしさです。厚めにかけたチョコのバーを割ると、なかからさくっとした生地がお目見え。口に運ぶと、甘さを抑えた大人味のビターチョコレートと生地のバランスのよさに、・・・