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高島屋ダリケー生チョコクリームとフィナンシェのカカオ尽くしギフト

今まで日本のチョコレートづくりに登場してこなかったインドネシアのカカオ豆。その品質の良さに目を付け、「スラウェシ島からカカオを通じて世界を変える」という思いを込めて生まれたチョコレート専門店。インドネシアの最高品質カカオ・・・

大人の香り漂う贅沢なひと粒。全国新酒鑑評会において金賞を受賞した日本酒「日本橋」を使用し、和と洋をコラボレートさせた日本橋高島屋限定販売のボンボンです。

日本橋高島屋オリジナル。作りたてにこだわった希少な逸品。新鮮な素材が放つ瑞々しいショコラ本来の美味しさを追求した生チョコレート。発注をいただいてから斉藤美穂自身がすべての工程を手作業で作り上げ、その出来立てをお届けしま・・・

最高級の天然素材のみを使い、ひと粒ずつ手作業で仕上げた作りたての純正ショコラです。ショコラのコンセプトは「香り」。いずれも素材から厳選し、作りたてに拘った逸品ばかり。小さなひと粒からアールグレイ、グランマルニエ、カカオ、・・・

素材にこだわったフランス・ロワール地方のショコラトリーから、ピーナッツと塩キャラメルを使った柏スペシャリテを加えた特別なアソートを。素材、味の調和、口どけ、香り、美しさを追求したショコラトリー。フランス人のブノワ・ルヴィ・・・

素材にこだわったフランス・ロワール地方のショコラトリーから、ピーナッツと塩キャラメルを使った柏スペシャリテを加えた特別なアソートを。素材、味の調和、口どけ、香り、美しさを追求したショコラトリー。フランス人のブノワ・ルヴィ・・・

栗が入った人気のチョコレートケーキ「はちみつアルテナ」を陶器に入れて焼きあげ、チョコレートでコーティング。アクセントとしてトロピカルフルーツのジャムをサンドしました。オリジナルブレンドコーヒーと一緒にお楽しみください。

チョコレート発祥の地に伝わる、原点の味わい。1797年創業の〈アマリエ〉は、ヨーロッパにカカオが持ち込まれた最初の地、スペインに現存する最も古いチョコレートブランド。カカオ本来の味と香りを生かした優しい甘さを、アルフォン・・・

ナッツやドライフルーツをちりばめた美しいショコラのギフト。クルミやアーモンド、オレンジピールなどたっぷりかざった口どけなめらかなミルク、ホワイトチョコにフリーズドライイチゴを混ぜ込んだかわいらしいホワイト、サクサクのパフ・・・

1つ1つ職人が丁寧に仕上げたボンボンショコラのギフトです。スターアニスを使った大人な味のエピス、なめらかなキャラメルガナッシュ入りショコラ、ホワイトチョコに苺のガナッシュ入りクールフレーズ、アーモンドの風味豊かなプラリネ・・・