「高島屋」タグの記事一覧 | わたしのスイーツ

高島屋ダルシー JPDトリュフアソート

ベルギーチョコレート大使の終身称号を持ち、ルレデセールの会員でもあるダルシー氏自慢のトリュフです。ガナッシュに新鮮なクリームとバターを贅沢に練り込んだナチュールとシャンパンの香りを閉じ込めたシャンパーニュのアソート。深み・・・

人気のピュアゴールドキャラメルにベルギーのチョコレートをコーティング。キャラメルの香ばしい甘さと、チョコレートのまろやかな甘さが絶妙なコラボレーション。

高島屋オンラインストア限定バレンタイン商品。古くから豚の贈りものは幸せをもたらすと言われています。たくさんの愛と幸せを運びたいという思いを込めて、一つ一つ心を込めてお作りしました。

恋する“こぶた”と、甘い時間を。バレンタインのための特別仕立てブラウニー（マロン、オレンジ、干しぶどう入りのチョコレートケーキ）です。トリュフとチョコレート菓子を贅沢にトッピングしました。神戸・六甲山手、原田博子氏の人気・・・

老舗と人気シェフの共作。京都の料亭〈菊乃井〉と三枝俊介シェフが展開する〈パレドオール〉の共作。〈菊乃井〉店主・村田吉弘氏が吟味した昆布や胡麻、七味のうまみが隠し味となった奥深い味わいです。

揖斐（いび）抹茶を用いた生チョコレートに、クランベリーと晩柑の風味をきかせた「抹茶生チョコ」。斬新な素材合わせが楽しい味わいをどうぞ。

老舗と人気シェフの共作。京都の料亭〈菊乃井〉と三枝俊介シェフが展開する〈パレドオール〉の共作。〈菊乃井〉店主・村田吉弘氏が吟味した昆布や胡麻、七味のうまみが隠し味となった奥深い味わいです。

コンプリートしたくなる焼酎ボンボン。鹿児島の〈パティスリーヤナギムラ〉が、薩摩の本格焼酎蔵20社とコラボレート。世界的な酒類コンテスト「インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション2014」で最高金賞に輝いた「天・・・

コンプリートしたくなる焼酎ボンボン。鹿児島の〈パティスリーヤナギムラ〉が、薩摩の本格焼酎蔵20社とコラボレート。世界的な酒類コンテスト「インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション2014」で最高金賞に輝いた「天・・・

牛乳で炊いた五穀米を合わせた生チョコレートに、マカダミアナッツとラム酒漬けのレーズンが調和した「五穀生チョコ」。