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高島屋本高砂屋ショコラエコルセH15

なめらかでサクサクッと軽い口当たり。ショコラはフランス語で（チョコレート）、エコルセは（樹の皮）。つまりショコラエコルセとはチョコレートでくるまれた樹の皮という意味です。その名の通りハラハラとはがれるくらい生地を薄く焼き・・・

なめらかでサクサクッと軽い口当たり。ショコラはフランス語で（チョコレート）、エコルセは（樹の皮）。つまりショコラエコルセとはチョコレートでくるまれた樹の皮という意味です。その名の通りハラハラとはがれるくらい生地を薄く焼き・・・

本高砂屋の冬季限定商品です。エコルセとはフランス語で「樹の皮」。「ショコラエコルセ」とは「チョコレートでくるまれた樹の皮」という意味です。その名の通りハラハラとはがれるくらい生地を薄く焼き上げ、まろやかなミルクとホワイト・・・

1951年和菓子たねやの洋菓子部門として滋賀県近江八幡市で創業。アメリカで2年に1度開催される製菓の国際コンクール「WPTC」において、2010年クラブハリエのグランシェフ山本隆夫率いるチームジャパンが優勝、続く2012・・・

1951年和菓子たねやの洋菓子部門として滋賀県近江八幡市で創業。アメリカで2年に1度開催される製菓の国際コンクール「WPTC」において、2010年クラブハリエのグランシェフ山本隆夫率いるチームジャパンが優勝、続く2012・・・

霧笛楼人気のチョコレート菓子3種類を詰め合わせた、バレンタイン限定パッケージ。煉瓦に見立てた濃厚フォンダンショコラ「横濱煉瓦」と、ミルキーなホワイトチョコレートをコーティングしたスポンジ生地に、ラズベリーの香りと酸味がア・・・

1951年に和菓子たねやの洋菓子部門として、滋賀県近江八幡市で創業。製菓の国際コンクール「WPTC」において、2010年クラブハリエのグランシェフ山本隆夫率いるチームジャパンが優勝しました。クラブハリエのショコラティエが・・・

手間を惜しまず手作りされた極上のショコラ。パリからお届けする、アートのような美しさ。近年続々と新しいショコラトリーがオープンしているパリ。なかでも注目を集めているのが、北マレ地区にあり2008年にオープンしたジャック・ジ・・・

ラズベリーやパッションフルーツの香りが爽やか。なめらかな口どけのガナッシュをチョコレートで包み、可憐な花をあしらったエレガントなショコラです。

絵本のなかから飛びだしてきたような遊び心のあるデザインにしあげました。カワイイ3姉妹のマトリョーシカのパッケージの個包装がされたチョコレート入り。